作品投稿掲示板 - B-REVIEW
お知らせ

「蕎麦っ食い」   

作成日時 2019-10-05
コメント日時 2019-10-17

暖簾をくぐり、席に着く。 「もり大盛り」 静かに言う。 店員が厚手の湯飲みをことりと置く。 その半分を飲んでいるうちに蕎麦が運ばれてくる。 どんな蕎麦がくるのだろうか、初めて会う人を待つような心地よい緊張がある。 「お待ちどうさまでした」 いやそれほど待ってはいない。 四角いせいろの竹すの上に、細く少し透明感のある蕎麦がぷるぷると震え、体を晒している。 厳かである。 汁徳利から猪口に黒っぽい琥珀色の液体を注ぐ。 カツオの強い風味と、その周辺をおだやかに昆布の香りが満ち引きし、心地よい。 割り箸で適度に蕎麦をすくい、猪口に半分ほど沈み込ませる。 勝負の時だ、ゴングが鳴らされる。 この時に勢い良く蕎麦は啜られていることが戦いのルールとなる。 啜られて口中に侵入した蕎麦と汁は互いに対面し、口中の唾液に挨拶する。 汁のコクと香りが鼻腔を埋め、脳が可か不可かの取りあえずの判断を下す。 総合格闘技で言うならば、組み合った時の相手の強さと言うかそんなものを感じる瞬間でもある。 「うむ、強い」 そう感じ、次に麺を噛むという行為に突入してゆく。 まだ口中には汁の風味が残り、しかもそこに今度は麺の香りが突入し、さらに食感が・・・。 歯を立てるとプツンと切れてはいけない、ある程度の弾力を歯が感じ、そして断腸の思いで麺の断面が千切られてゆく、コシである。 このがっぷり四つ感が、最後まで戦いを続けさせ、残った屑のような麺を箸で丁寧にこそぎ、口へ促すのである。 この壮絶なバトルが終わったあとの清々しさは、まさにスポーツマンシップであり、出された蕎麦と私との間に友情が生まれるのだ。 その戦いを振り返る如くの所作が、湯桶に入った蕎麦湯を飲むことである。 相手の力量を賛辞するべく汁の味をも確かめ、そして麺から溶け出したエキスの蕎麦湯を楽しむのである。 暖簾を出て腹を叩く。 あらためていい戦いだった・・・と、しみじみ蕎麦バトルを振り返るのである。


項目全期間(2019/11/18現在)投稿後10日間
叙情性5856
前衛性00
可読性5653
エンタメ6060
技巧5353
音韻11
構成5454
総合ポイント282277
 平均値  中央値 
叙情性14.53.5
前衛性00
可読性142.5
 エンタメ150
技巧13.31.5
音韻0.30
構成13.52
総合70.58.5
閲覧指数:876.3
2019/11/18 08時50分42秒現在
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コメント数(6)
渡辺八畳@祝儀敷 (2019-10-06):

食事風景を詳細に書(描)き、それこそを作品の面白さとするスタイルをはじめたのは漫画家の泉昌之だと思っています。個人名のようですがこれでコンビ名でして、原作担当の久住昌之は『孤独のグルメ』を書いた人物です。 泉昌之のデビュー作「夜行」が発表されたのは1981年。以降、現在に至るまで模倣者は尽きません。そのなかにおいてこの詩は敵が多すぎる。既視感にて埋もれてしまうなぁという感想です。 ちなみに「夜行」は「夜汽車の男」という題で、「世にも奇妙な物語」にて映像化されています。 https://www.youtube.com/watch?v=WviKg1gUnug

yamabito (2019-10-06):

渡辺さん、おはようございます。 そうですか、既視感、という事についてはあまり自覚がなかったかなという感じです。 自分で行けるかな?と思った作品についてはほぼ思い込みで書いてますので。 しかし、ポイントもたくさんいただけて、私として良かったかな?と思ったりしております。

千才森 万葉千才森 万葉 (2019-10-14):

 お邪魔します。  これまた難しいところを狙いましたね、というのが最初の印象ですね。コメント欄にある既視感というのを置いておいても、この手の描写はかなり難易度が高いと思っています。特に蕎麦は。  食事は誰しもが毎日必ず行う行為ですし、人それぞれこだわりがあったりしますから、読者に共感させ、さらに面白さを感じさせるのはなかなか。  ネット小説なんかでもたまーに見かけますけど、滑ってることも、あります。  作品について。安定感がある、というのが印象でしたね。これだけの腕があったら、どういうシーンを書いても、そう簡単に滑ったり寒くなったりはしないんだろうな~と思えます。スポーツと絡めるのは新鮮に感じられました。  それでも、お腹がいっぱいになるには、まだ物足りなさを感じました。うーん、蕎麦の魅力はまだまだありそう。個人的にはもう少し音が欲しいかなと。作ってる時とか。  うん、こうして読んでいると、やっぱり蕎麦の描写は難しいんだなと改めて感じます。  ただ、プロ物書きの食レポならともかく、素人さんの比率が多いサイトでは挑戦する方がまだまだ少ない(わたし個人の印象)ので、食事の描写が好きな方からすると、こういう作品は嬉しい筈。    個人的には、また挑戦して貰いたいなと思いますけどね。主人公を、老若男女様々変えて書けるようになると、新しい道が開けそうな気がします。険しいとは思いますが。 

yamabito (2019-10-15):

千才森さん、おはようございます。 滑る、という言葉が出たのでまず一言。 滑るというのは実に痛ましいですよね。 特に昨今のお笑い芸人の芸ですか。これは見ていて悲しくなってしまう芸もあるからきついです。 ただ、これも一般的に受けているという現状もあるから複雑ですよね。 プロの物書きさんの小説なんかも、これって恥ずかしいくらい…という一節もあるくらいですから。 次回は、少し毛色の違ったものを投稿予定です。 これも少し、食、という事に拘ったものを投稿してみますね。 お読みくださり、ありがとうございました。

帆場蔵人 (2019-10-15):

ラーメンも良かったけれど、こちらも好きですね。確かに渡辺さんが言われたように孤独のグルメの作者を思い出しますが。皆さん、なかなかに険しいと言われていますがこれはこれで書かれていけば食を描く読み物としてはなかなか楽しく読める気がします。蕎麦もラーメンも時代時代で色々変遷しているので既視感から逃れて書く角度はどこかにあるような気がしますね。

yamabito (2019-10-17):

帆場さん、おはようございます。 こちらにも足跡を残してくれていたようで、ありがたい限りです。  実はこっちの作品の方が自信作とでも言いますか、専門的なんです。 その昔、山小屋(今でもやってますが)と手打ちそばをやってまして、私的には蕎麦は専門です。 ラーメンは食べる側の身として書いてます。 蕎麦は当時は繁盛しましたが、いろいろありましてやめています。 好意的な御批評、ありがとうございました。

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